【蛋糕掏金術!】貝克街創辦人靠 2 個觀察、3 個方法,創造 5,000 萬業績


【我們為什麼挑選這本書】走過創業、新創的人們肯定知道,跟找到對的商品相比而言,建立一個可運行的商業模式對創業家們來說是十分困難的。不過有句話說「一切的學習都是從模仿開始」,既然在創業的過程中沒有固定的答案、誰也不知道前方的道路有甚麼的情況下,不如藉著這個機會,讓我們來聽聽一塊蛋糕致富的故事吧!本文選自《成為 1%的創業存活者:貝克街王繁捷如何以 20 萬創造 5,000 萬業績?》(責任編輯:孫敬)

賺錢模式,比較專業的講法是「商業模式」,因為我建立賺錢模式的方式,不只適用於公司經營,也適合單純想賺外快的人。我將以簡單的方法說明,並以個人為例,我是如何找到自己公司的賺錢模式,你可以依同樣道理套用。

觀察①:先觀察、後模仿!

前面提到,以前 FB 的廣告費非常便宜,廣告隨便打都可以賺到錢,我也嚐到了甜頭。不過我一直抱著居安思危的心態,知道這種好日子不可能太長久,一定要有其他方法。那時候我的賺錢模式很簡單:

因為廣告費便宜,便直接砸錢,產品賣出去,賺到錢。然後再從頭開始,砸錢、賣產品、賺到錢,如此一直循環。

你可以看到,這個賺錢模式能成功的前提,是建立在 FB 廣告便宜的情況下,如果 FB 有狀況,我就會瞬間垮掉。所以我開始研究不同的賺錢模式,從最簡單的日常生活開始觀察,例如餐廳:


選在好地點開店→好地點有廣告效果,讓人知道有這間餐廳可以去光顧嘗試→東西好吃→口碑好,客人回流


看到這個賺錢模式,我馬上就思考,我可以用這樣的方式嗎?

分析之後發現不行 餐廳是民眾生活的必需品,肚子餓,就會想到上餐館吃飯,老顧客回頭光顧的次數就高;而貝克街的主力產品是生日蛋糕,不是必要的東西,有誰每個星期吃生日蛋糕?

我需要找其他賺錢模式,所以又看了各家蛋糕店的做法 (但蛋糕店的模式和餐廳幾乎一樣):


好地點有廣告效果,讓人知道有這間甜點店,所以光顧購買→東西好吃→口碑好,客人回流


問題來了,為什麼蛋糕不是必需品,這些蛋糕店卻可以提升客人的回頭率,就像餐廳一樣?

東西好吃是基本,我另外觀察到的原因就是:品項多、價格便宜、有小尺寸品項,所以客人突然想吃點甜的,就可以直接進店家買了帶走。

回過頭來看我的產品:種類少、蛋糕貴、沒有小尺寸品項、只在網路上販售,就算客人突然想吃甜點,也不會把我列入考慮,因為宅配需要時間,他需要的是,可以馬上解決他想吃甜點的慾望,而不是等好幾天蛋糕宅配到家。


我有兩個選擇,模仿那間生意好的蛋糕店,或是改變賺錢模式。

模仿的選項我直接刪掉,因為要做出便宜、品項多、尺寸小的蛋糕,所要付出的代價不是 壓榨員工的勞力 我可不想一天到晚被勞動部找麻煩;就是 不請員工,自己做到死 這就是「便宜」的代價。

當然可以再想想,要做出超便宜的蛋糕,得用什麼原料?答案不用我說,大家也可想而知。

觀察 :跨領域的產業也值得參考

同業的商業模式我不能用,為了突破這個狀況,我找各種書研究、上不同的課,也繼續分析其他產業的商業模式。

不要覺得產業不同,模式就不能套用,這是錯誤的想法;不同產業的成功方式,有時候是通用的。

後來我看到某個家電經銷商的模式:

打廣告→銷售商品,例如除濕機→顧客短期不會購買同樣商品→老闆主動找不同種類的家電,例如空氣清淨機,通知老客戶→如此循環

某間賣衣服的店:

大量實體門市吸引客戶上門→廣推 APP,想辦法讓每個上門的客戶加入 APP→每有新款上市便用 APP 通知,把老顧客拉回來→如此循環

另一間賣衣服的:

直播試穿新款商品→邀請觀眾加入 LINE→發 LINE 推銷→如此循環 要注意,我所講的賺錢模式,不是只做一次的促銷活動,而是公司可以循環操作,固定賺到錢的方法。所以上面提的例子,都是這些公司賺錢的固定模式。


為自己量身打造的賺錢模式

分析很多產業的做法,加上我到處上課,並且大量閱讀商業管理書籍,開始抓到一個方向,做出類似的賺錢模式:

從網路廣告、官網、傳單、老顧客等管道讓客戶留下 email→每次推出新產品便私下通知老顧客,給他們隱藏優惠→如此循環

為什麼我不用 APPLINE,喜歡 Email呢?那是因為我常寫文章給客戶,而這些文章,我覺得用 email 的方式寄出最適合,就像收到朋友的信一樣,所以我如此選擇。

我不需要猛打廣告,找新客戶,傻傻地等著老顧客哪天突然想吃我的蛋糕,才回來訂購。用這種方式,老顧客回頭光顧的次數提高好幾倍,我只要專心做出好的產品就好。

經過各種測試後,我發現這一套賺錢模式最適合網路行銷的店家使用,因為成本最低、效益最高而且持久。

蒐集適合自己的營利模式範本

現在來看,要怎麼找到自己的賺錢模式?如果你是做生意的人,首先要找各種行業來分析,不要侷限於自己的產業。因為有時候你所屬的產業,可能根本沒有適合你的賺錢模式,反而可以在其他行業裡找到蛛絲馬跡,所以不要帶著任何成見。

而且美國的行銷大師.傑亞伯拉罕曾說過,他幫助企業賺最多錢的方式,就是拿不同產業的賺錢模式互相套用,效果很強。至於要怎麼知道各產業不同公司間的賺錢模式?有幾個方法可以參考。

方法①:參加經營者的講座

現在很多事業有成的老闆,很願意分享自己的賺錢方式,更好的是,這些講座都很便宜,我就是以參加講座的方式去接觸不同的賺錢模式。

加入這些公司的 LINE、粉絲專頁、IG、官網會員等等,看看他們都發一些什麼通知,從這些通知裡,可以找到線索知道他們的運作方式。


方法③ 閱讀商業雜誌

商業雜誌裡常有成功老闆的採訪,他們在裡面同樣也會大方地分享自己的做法。


方法: 閱讀行銷相關書籍

要從書裡直接找到別家公司的賺錢模式,會比較難,因為書裡多數講的都是大公司的成功方法,不一定適合小公司。可是讀書的原因是,在你熟悉行銷的做法之後,會更容易看出其他公司的賺錢模式;看到各個產業的賺錢模式之後,再來檢查自己的產品,是否適合這樣做?

有可能你會直接看到一個,是能百分之百學習照用的,那是最好;如果找不到,就挑一個最接近你喜好的模式,然後做些調整。

像我就是學習那間以 APP 為重點的服飾品牌,吸收微調後,變成我自己的賺錢模式。

剛剛講的是做生意的情況,沒創業的人,怎麼找到自己的賺錢模式?做法是一樣的。看看其他沒有當老闆又賺得多的人,是怎麼辦到的?兼差好幾份工作、在大公司當主管領高薪、有特殊技能、

下班時間做網拍、當網紅、投資、當部落客、接外送 ……全部列出來之後,再看看自己適合哪一類?(就像我會觀察餐廳和蛋糕店的模式,跟我的產品合不合)。

找出幾個可行的方法嘗試

假設你發現自己的情況最適合去投資,那就去了解各種投資方法,股票、基金、房地產 ……去上課、自己看書都可以。做完功課之後,確認股票最適合自己,就再深入了解那些靠股票賺到錢的人是什麼樣的賺錢模式?可能你會發現下面幾種:

  • 使用技術分析,每天殺進殺出。
  • 使用價值投資,找出優質公司,在合理的價格買入,長期持有。
  • 只買股息股等著配息。
  • 只買美國股票。
  • 只買台灣股票。

當然還有很多,等你分析了解後,再從中挑出適合自己個性的其中一項或幾項,組合起來做,就成為賺錢模式。不只股票,這方法同樣可以套在分析網紅、部落客上,找出適合你的賺錢模式。

想找到賺錢模式,你需要做不少功課,這是無法避免的。可是一旦找到正確的賺錢模式,你會輕鬆很多。

適合自己的賺錢模式很重要

多方觀察、多方學習、跨界刺激效果最大。

吸收後消化再運用,就是你的。

(本文書摘內容出自《成為 1%的創業存活者:貝克街王繁捷如何以 20 萬創造 5,000 萬業績?》,由 三采文化 授權轉載,並同意 TechOrange 編寫導讀與修訂標題。)

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